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ボジョレーで自分たちのブドウの木を見つけながら、地元の農家から高品質のオーガニックで育てられたブドウを選んでワインを生産しています。私たちは、緩やかなプレスが上質なワインを生み出すと信じているので、手動式の木製ラチェットプレスを使用しています。必要であれ..

＊もう一つの【猪】 ◎マーカッサンを上から臨み…。 噂ばかりが先行し、なかなか姿を現さなかったシュレイダー第二のソノマピノ・プロジェクトが遂にベールを脱いだのが’11年のこと。その名も『ボアーズ・ビュー』。二作めの’12年にて日本マーケット電撃初上陸を果たした際に..

白(オレンジ)・750ml リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ブラン 出来る限り待って収穫。手で収穫し、その場で腐敗果を取り除く。野生酵母で 8 日間のマセラシオン。ステンレスタンクで 11 ヶ月間シュール・リー。ノンフィルターでボトリング。酸化防..

原語表記：JOBLOT Givry 1er Cru L'Empreinte Rouge[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイ..

『ギュッと香る×ぐっと味わうワイン』メルシャンのワイン造りの技の粋（すい） を極めて開発した、『芳醇な香り』と『バランスが良く、甘くない味わい』が特長 のワインです。チェリーやベリーのような、凝縮した芳醇な香りと、コクがありな がらも、まろやかで飲み飽きない..

Chablis Premier Cru Montmains Domaine William Fevreドメーヌ ウィリアム フェーヴル （詳細はこちら）250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワ..

newitem202004_01DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由 来は彼女の父の姓（Vega）と母の姓（Aixalà）を合わせたものです。ボデガの歴史は2003年から始まります。かつて祖父がワイン造りを行っていた土地、そこは長年の間..

2015年は、ローヌ地方の当たり年です！ 　 　このワイン、某輸入業者の試飲会でたまたま試飲した際に、極上のエルミタージュだと思ったくらいしっかりとした骨格でした。値が張るのも確かですけど、これが格下のクローズ・エルミタージュだと知ってビックリです。こんなクロ..

バローロ GIANFRANCO　ALESSANDRIA【ジャンフランコ・アレッサンドリア】（赤ワイン・フルボディ）　（750ml） 逆境の中から生まれた気迫のバローロ。 バローロボーイズのメンバーと共に、腕を磨く（小樽を使用）。 培養酵母ではなく、天然酵母で使用。 逆境に裏打ちされた..

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　 　 　 　 　熟成はステンレスタンクで約半年、瓶内で3ヶ月間。すみれ色がかった輝くルビー色、軽く発泡している。香りは開放的でワイン香、赤いベリー系の香り。生き..