火力発電所の燃料と取扱い設備
1,375 円
火力発電に使用される燃料は，石炭・重油・原油・液化ガスなどで，荷受から灰捨てにいたるまでそれぞれの燃料に適した設備が必要です.ここでは，これらの燃料のいろいろな性質から貯蔵・取扱い設備などについてわかりやすく図や写真により説明し，さらに，廃棄物である灰の..
ナノテクノロジーの社会受容 ナノ炭素材料を題材に
1,980 円
ナノテクノロジーは，豊かな未来社会を支える情報通信，ライフサイエンス，バイオ，エネルギー等の様々な技術の共通基盤となる科学技術である。まだ具体的な応用例は少ないものの，ナノテクノロジーは21世紀前半の最も重要な科学技術とみなされている。 このような大きな期..
生命科学をめざす現代の化学
5,170 円
明快にわかりやすく，化学の基本的な事柄，系統的理解に重点を置き解説．式のもつ意味，導き方を難しい数式を使わずに解説．例題を多く取り入れ理解しやすくした．トピックスを入れ，「化学」と人間社会との関連について説明．
新版 農業土木施工トレーニングノート
1,540 円
各項目ごとに「学習のポイント」「例題」「ステップ」「解答」で構成し、教科書代わりに使用できるように配慮されているのが特徴。内容は精選し、書込み可能な解答用余白を設けた。1． 農業土木工事の概要2． 土木材料 ほか
こどもの食教育 ３ 給食だより編
3,520 円
季節の言葉，栄養，食品，健康等の情報とイラスト満載。多彩な記事は保育・幼稚園，小学校で利用可。(生活・健康・栄養図書総目録より)
生物多様性と農業 進化と育種、そして人間を地域からとらえる
2,042 円
農業は人間と生物の共進化の場という見方から近代技術の錯誤を摘出し農業の意味を問う異色作。（日本農業書総目録より）
遺伝子と行動 ミュータントマウスの作製と行動変異の探究
2,640 円
行動の分子遺伝学的基盤に迫る、最前線の研究からのホットな話題と、新たな研究への提言。（心理図書総目録より）
ナノハイブリッド材料の最新技術
71,500 円
今回、前書刊行後５年間で急速に発展し、ナノメートルレベルという新しい段階に入ったハイブリッド材料の技術を最新の知見にもとづいて構成し直し、第一線の先生方にご執筆をお願いした。構成の特徴は、ナノハイブリッド材料を「プロセッシング技術」「材料の機能」「材料の..
